0938.043.459

Nông Sản Huy Hoàng
72/14D Đường số 30, Phường 6, Quận Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh
24 Jun 2017

Cách làm Ngô ngọt Chiên Bơ Chiên Xù cực ngon

Thay vì phải ra ngoài mua bắp rang bơ không rõ nguồn gốc thì tại sao bạn không thử làm món Ngô ngọt chiên bơ – món ăn vặt lý tưởng ngay tại nhà nhỉ. Chỉ cần kết hợp với một vài nguyên liệu có sẵn và rất dễ kiếm là bạn đã có thể chế biến nên món ngô ngọt chiên giòn vô cùng thơm ngon. Với vị béo thơm của bơ kết hợp với cảm giác giòn tan của ngô khi được chiên lên sẽ làm mọi người bất ngờ với tài năng nấu nướng của bạn đấy.

 Hãy vào bếp và trổ tài làm món ngô ngọt chiên bơ chiên xù cực ngon này nhé.

Read More

20 Jun 2017
loi-ich-khong-ngo-cua-khoai-lang-voi-me-bau

Người mang thai có nên ăn khoai lang Nhật hay không?

Người mang thai có nên ăn khoai lang Nhật hay không? Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, mà khoai lang Nhật còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.

Để có một thai kỳ khỏe mạnh, và an toàn, có thể thấy được rằng bên cạnh một lối sống khoa học thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng một vai trò vô cùng quan trọng bởi đây chính là khoảng thời gian cơ thể người mẹ và cơ thể của thai nhi cần rất nhiều dưỡng chất để bảo vệ được sức khỏe và sự phát triển toàn diện cho mẹ và bé. Vì thế, trong khoảng thời gian mang thai, mẹ bầu cần phải biết cách để chọn lựa cho mình những thực phẩm tốt nhất và khoai lang Nhật chính là một sự lựa chọn vô cùng khôn ngoan cho chính sức khỏe của mẹ bầu cũng như thai nhi.

loi-ich-khong-ngo-cua-khoai-lang-voi-me-bau

Những lợi ích của khoai lang Nhật đối với phụ nữ mang thai

1. Giúp phòng ngừa táo bón

Táo bón chính là một trong những triệu chứng mà hầu như mẹ bầu nào cũng thường gặp phải trong thời gian mang thai và ăn loại khoai lang Nhật hàng ngày sẽ là một biện pháp giúp cho mẹ bầu phòng ngừa được chứng táo bón vô cùng hiệu quả. Lý do là bởi trong khoai lang Nhật còn chứa một hàm lượng lớn chất xơ và chứa các axit amin, nhờ đó nó sẽ kích thích được hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng, có tác dụng giải độc và nhờ vậy mà chứng táo bón cũng tiêu tan.

2. Tăng sức đề kháng

Trong thời gian mang thai, thì sức đề kháng của mẹ bầu sẽ có sự suy giảm đáng kể vì thế, nếu như không biết cách bảo vệ sức khỏe hợp lý, mẹ bầu rất dễ bị mắc các bệnh có liên quan đến thời tiết, thay đổi khí hậu, đặc biệt đó là cảm cúm, trong khi đó, những căn bệnh này lại là nguyên nhân vô cùng quan trọng có ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, thậm chí nó có thể gây nên các dị tật rất nguy hiểm.

Chính vì vậy, mà mẹ bầu hãy biết cách để phòng ngừa bệnh cảm cúm bằng một chế độ ăn uống, cách sinh hoạt hợp lý và bên cạnh đó việc ăn khoai lang hàng ngày cũng chính là một cách để phòng ngừa cảm cúm cho mẹ bầu cực kỳ hiệu quả. Trong loại thực phẩm này thì có chứa một hàm lượng lớn các chất beta caroten có để khả năng sản sinh ra các tế bào bạch cầu để có thể chống lại các vi rút gây nên bệnh cảm cúm, đồng thời thì những dưỡng chất quý trong khoai lang Nhật còn giúp phụ nữ mang thai có thể tăng được sức đề kháng.

loi-ich-khong-ngo-cua-khoai-lang-voi-me-bau

3. Phòng ngừa ốm nghén

Trong thời gian mang thai, đặc biệt đó là trong 3 tháng đầu của thời gian thai kỳ, hầu hết mẹ bầu cần phải đối mặt với chứng ốm nghén, các triệu chứng chán ăn khiến cho cơ thể cảm thấy vô cùng mệt mỏi và cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của thai nhi. Và khoai lang Nhật cũng được xem là một trong những loại thực phẩm giúp phụ nữ mang thai có thể phòng ngừa ốm nghén, chán ăn, mệt mỏi rất hiệu quả nhờ hương vị rất dễ ăn, có các dưỡng chất dễ hấp thu và có khả năng kích thích hệ tiêu hóa rất tốt của thực phẩm này.

4. Chữa viêm tuyến vú

Phụ nữ sau khi sinh thường bị viêm tuyến vú do nguyên nhân là do tắc tia sữa khiến cho hai bầu vú đau nhức, khó chịu. Để khắc phục thì các mẹ có thể dùng củ khoai lang gọt vỏ, giã nhuyễn rồi đắp lên vú. Hoặc nếu như bị thiếu sữa thì các mẹ dùng lá khoai lang non xào với thịt lợn ăn trong ngày. Đây chính là những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả của Đông y, cách làm khá đơn giản mà nó lại có tác dụng rất tốt để làm thông sữa.

20 Jun 2017
nhung-luu-y-can-biet-khi-an-khoai-lang

Những điều cần biết khi ăn khoai lang Nhật

Trong dân gian, lá khoai lang Nhật là loại rau dân dã vừa ngon, lại vừa mát và bổ. Còn củ và rau khoai lang chính là vị thuốc phòng chữa bệnh đã được dùng từ lâu trong dân gian.

Theo Đông y, thì khoai lang có nhiều tên như gọi như là: cam thử, phiên chử.

Củ khoai lang Nhật có tính bình, có vị ngọt, nó có tác dụng bồi bổ cơ thể, cường thận, ích khí, kiện vị, thanh can, tiêu viêm, lợi mật, sáng mắt.

Khoai lang được dùng chữa vàng da, ung nhọt, viêm tuyến vú, phụ nữ kinh nguyệt không đều (dùng trước kỳ kinh), nam giới di tinh, trẻ em cam tích, lỵ.

Rau lang có tính bình, không độc, vị ngọt, bổ hư tổn, kiện tỳ vị, ích khí lực, bổ thận âm, dùng chữa tỳ hư, kém ăn, thận âm bất túc.
Các loại khoai lang vàng đỏ thì sẽ có nhiều vi chất hơn so với loại khoai lang trắng.

nhung-luu-y-can-biet-khi-an-khoai-lang

Ăn khoai lang Nhật và những lưu ý cần biết

Những lợi ích của khoai lang Nhật:

Khoai lang Nhật chính là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt, có tác dụng duy trì đường huyết ở mức cân bằng.

– Khoai lang còn có vị ngọt nhưng không làm tăng được lượng đường huyết, mệt mỏi hay tăng cân. Loại đường tự nhiên trong khoai lang sẽ từ từ được thẩm thấu vào máu, giúp cho việc cân bằng được nguồn năng lượng cho cơ thể.

– Khoai lang là một loại thực phẩm rất giàu protein. Protein ở trong khoai lang rất đặc biệt vì khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng ở người.

– Khoai lang cũng giàu Vitamin D. Do vậy ăn khoai lang thường xuyên cũng là cách bổ sung vitamin D.

– Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin C vô cùng dồi dào. Một củ khoai lang cỡ trung bình có chứa khoảng 40% nhu cầu về vitamin C của cơ thể.

– Khoai lang rất giàu beta caroten. Một củ khoai lang cỡ vừa thường chứa hơn 200% nhu cầu beta carotene hằng ngày.

nhung-luu-y-can-biet-khi-an-khoai-lang

Các lưu ý cần biết khi ăn khoai lang Nhật:

– Nên ăn khoai lang cùng với các loại thực phẩm có đạm động vật hoặc thực vật, như vậy thì sẽ phát huy tác dụng tối đa.

– Để có tác dụng bổ dưỡng, thì bạn nên ăn khoai vỏ đỏ ruột vàng. Để giải cảm và chữa táo bón, phải dùng khoai vỏ trắng ruột trắng.

– Trong khoai lang Nhật có chất đường, nếu ăn nhiều, nhất là khi đói thì sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng.

– Không ăn thường xuyên rau lang bởi vì nó chứa nhiều canxi, có thể gây nên sỏi thận.

Để tránh được những tình trạng này, khoai phải được nấu, luộc, nướng thật chín hoặc là cho thêm ít rượu vào nấu để nhằm phá hủy chất men. Nếu như bị đầy bụng, có thể uống nước gừng để chữa.

Vỏ khoai lang Nhật còn giúp bảo vệ dưỡng chất bên trong, vì vậy khi luộc khoai thì nên để cả vỏ (đã rửa sạch).

– Phải bỏ hết khoai hà (sùng), khoai đã có mầm và vỏ xanh chứa chất độc.

– Bảo quản khoai ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, không có chuột bọ và chỉ nên sử dụng trong vòng một tuần.

Trên đây chính là những kinh nghiệm tuyệt vời về khoai lang Nhật mà chúng tôi chia sẻ cho bạn. Các bạn có thể tham khảo!

20 Jun 2017
tac-dung-cua-qua-bo-booth-trong-lam-dep

Tác dụng tuyệt vời của bơ Booth trong làm đẹp

Bơ Booth hay còn được gọi là bơ sáp đắc lắc, đây là một loại quả giàu các chất dinh dưỡng được đánh giá là một trong 50 loại trái cây ngon nhất trên thế giới hiện nay.

Bơ là một loại trái cây có chứa các thành phần chống ô xy hóa rất cao vì vậy mà nó được ứng dụng vào trong việc làm đẹp rất nhiều. Đặc biệt, trong quả bơ booth không hề chứa cholesterol mà lại có chứa dồi dào hàm lượng chất béo đơn không bão hòa có tác dụng, khả năng giúp làm giảm lượng cholesterol bên trong cơ thể. Bên cạnh đó, bơ booth cũng chứa một hàm lượng protein rất cao và có hàm lượng muối thấp, chứa các chất xơ cao, có hàm lượng lutein cao cùng với các chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và có tác dụng duy trì được một làn da đẹp.

tac-dung-cua-qua-bo-booth-trong-lam-dep

Những lợi ích của quả bơ booth 

Quả bơ booth có tác dụng của một quả bơ tươi, ở trong quả bơ có chứa nhiều loại vitamin được đánh giá là vô cùng quý giá đối với cơ thể. Đây còn là một trong những loại quả giàu các chất béo có lợi bậc nhất hiện nay. Nó còn có khả năng ngăn ngừa và trị được rất nhiều các loại bệnh từ ung thư cho đến các bệnh về tim mạch

Bơ Booth còn giúp điều chỉnh được lượng cholesterol lưu thông trong máu giúp cân bằng được các thông số và ổn định huyết áp.

– Công dụng hữu ích của quả bơ booth đối với trẻ em.

Đối với trẻ em từ 6 tháng tuổi trở lên thường hay biếng ăn, vì thế mà quả bơ booth chính là cách trị hiệu quả nhất để cho bé ăn có thể bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của trẻ nhỏ, các bạn làm như sau: ghiền nhỏ phần thịt của quả bơ đút cho bé ăn.

– Công dụng của quả bơ.

Quả bơ boot là một trong những loại quả mà có chứa nhiều các loại vitamin hữu ích cho thai nhi nhất hiện nay bởi vì nó có khả năng bổ sung thêm các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

– Công dụng của bơ booth trong làm đẹp.

Để chăm sóc sức khỏe thì quả bơ booth chính là một trong những sự lựa chọn được ưu tiên hàng đầu của các chị em hiện nay bởi vì trong quả bơ booth có chứa nhiều vitamin, nó có tác dụng chống lại sự oxy hóa và chống lại quá trình lão hóa của làn da.

tac-dung-cua-qua-bo-booth-trong-lam-dep

Bên cạnh đó Vitamin A cũng có tác dụng lớn trong việc làm đẹp như là lột lớp da chết, thúc đẩy quá trình sản xuất collagen để duy trì và nuôi dưỡng độ đàn hồi của da. Vitamin D còn có tác dụng trong việc duy trì được hàm lượng canxi có trong máu nhờ đó xương và răng trở nên chắc khỏe hơn. Các kháng chất và các loại chất dinh dưỡng khác có tác dụng làm đẹp da và làm đẹp tóc đồng thời dầu của trái bơ booth cũng có tác dụng tái tạo và giữ ẩm làn da tuyệt vời.

– Bơ booth còn có tác dụng làm ổn định huyết áp.

Hàm lượng folic và kali cao có trong quả bơ booth giúp điều chỉnh huyết áp và chống đột qụy, bên cạnh đó còn giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim.

– Trị đau dạ dày.

Trong quả bơ booth có chứa nhiều các chất chống viêm giúp cho bao tử và tá tràng nhanh chóng hết các vết loét.

Trên đây chính là những lợi ích tuyệt vời mà quả bơ booth mang lại cho sức khỏe con người và trong làm đẹp. Các bạn có thể tham khảo!

20 Jun 2017
dac-diem-sinh-truong-cua-bo-bôth

Nguồn gốc và đặc điểm sinh trưởng của cây bơ Booth

Giống Bơ Booth 7 chính là một trong những loại bơ sáp chín muộn được đông đảo các bà con ở vùng Tây Nguyên ưu tiên trong việc chọn lựa để trồng xen canh với cây cà phê và loại cây này mang lại hiệu quả kinh tế rất cao.

Sau một quá trình tiến hành các thí nghiệm thử nghiệm và nghiên cứu về mặt thổ nhưỡng cũng như nghiên cứu kỹ thuật trồng giữa 2 loại cây, cây bơ booth và cây cà phê, thì bước đầu Viện nghiên cứu Eakmat đã bắt đầu cho triển khai khảo nghiệm trên các địa bản và qua đó có thể chứng minh được sự thích nghi cao của giống bơ Booth này. Vậy thì điều gì khiến cho giống bơ Booth 7 lại được ưu tiên chọn lựa hơn trong việc trồng xen canh và mang đến nhiều các lợi ích tuyệt vời cho bà con nông dân? Hãy cùng với chúng tôi cùng tìm hiểu về giống cây bơ Booth 7 này thông qua bài viết sau đây của chúng tôi!

dac-diem-sinh-truong-cua-bo-bôth

Nguồn gốc của cây bơ booth 7

Giống cây bơ Booth 7 hay còn được gọi là bơ bút có nguồn gốc từ tiểu bang Florrida, Mỹ và loại cây này được Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam đưa về trồng thử nghiệm tại tỉnh Tiền Giang vào năm 1998. Cho đến năm 2000, thì loại giống cây này được Viện nghiên cứu Ekamat đưa về triển khai khảo nghiệm trên địa bàn, tính đến thời điểm này giống bơ Booth 7 đã có sự thích nghi vô cùng tốt và là loại cây mang lại hiệu quả cao được bà con nông dân đón nhận và được trồng nhiều trên địa bàn.

Đặc điểm sinh trường của cây bơ booth 7.

Bơ Booth 7 là một trong những loại giống cây ăn quả đặc biệt rất thích hợp với vùng nhiệt đới, lại có sức thích nghi cao, sinh trưởng khỏe, loại cây phân tán rộng và cho hiệu quả năng suất cao ổn định.

– Cây thuộc Hoa nhóm B, hoa thường tung phấn vào 9 giờ sáng và các hoa cái nhận phấn vào 3 giờ chiều.

– Trọng lượng của quả đạt đến 280- 450g.

– Có năng suất trung bình khoảng: 160 – 180kg/cây. Đạt năng suất tương đương với giống bơ chính vụ.

– Tỷ lệ thịt quả đạt đến 70 – 75%, thịt quả có màu vàng kem, dẻo, béo và không xơ. Hạt khít với thịt quả nhưng lại rất dễ tách. Có chất lượng tốt.

dac-diem-sinh-truong-cua-bo-bôth

– Vỏ quả bơ Booth già thường có màu xanh, quả hình tròn, vỏ dày, cỡ quả trung bình đạt khoảng 350g/quả. Mỗi quả thì đều lại có một cuống riêng giúp dễ dàng hơn trong việc thu hoạch và bảo quản. Rất thích hợp để xuất khẩu ra nước ngoài.

– Thời gian thu hoạch của quả bơ booth: Tháng 9 đến tháng 11. Sau thu hoạch được khoảng 4 – 6 ngày thì bơ sẽ chín.

Giống cây Bơ Booth 7 được nhân giống bằng cách đó là ghép chồi bơ đáp ứng đầy đủ các tiêu chí của một loại quả có khả năng xuất khẩu như là vỏ quả dày, thịt quả chặt, thịt dẻo, hạt khít vào khối thịt quả, có trọng lượng trung bình phù hợp và đặc biệt đó là quả có thể treo trên cây lâu tránh hiện tượng quả quá chín khi đến tay người tiêu dùng, hiện nay thì loại quả này đã có đầu ra khá ổn định và người nông dân không lo bị mất giá.

20 Jun 2017
loi-ich-cua-mit-thai

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của mít Thái

Không chỉ được yêu mến với một vị ngọt thanh, cùng với một mùi hương dễ chịu mà mít Thái còn chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người.

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời mà mít Thái mang đến cho sức khỏe con người qua bài viết sau:

Mít Thái có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Trong quả mít Thái có chứa ít calo hơn so với các loại trái cây khác, bên cạnh đó mít thái còn không có chất béo bão hòa và tinh bột vì vậy rất tốt cho việc giảm cân. Đồng thời lượng chất xơ dồi dào ở trong quả mít sẽ giúp bạn thổi bay được nguy cơ bị táo bón nếu như bạn đang áp dụng chế độ giảm cân ngặt nghèo.

loi-ich-cua-mit-thai

Kiểm soát huyết áp và tốt cho tim mạch

Mít Thái là loại quả giàu hàm lượng kali (cứ 100 gram mít thái thì sẽ có khoảng 303 miligram kali), có tác dụng cân bằng và ổn định được huyết áp, đặc biệt đó là những người mắc chứng huyết áp cao, thường dẫn tới trường hợp bị đột qụy, gây nguy hiểm đến tính mạng.

Bên cạnh đó, ăn mít thường xuyên cũng sẽ giúp cải thiện cục bộ tuần hoàn máu, đặc biết rất tốt cho tim mạch, tránh xảy ra các nguy bị cơ đột quỵ bất ngờ.

Giúp da sáng hồng, hạn chế nguy cơ nhiễm trùng da

Hàm lượng vitam A và các loại vitamin khác có trong quả mít Thái còn có tác dụng tăng cường cấu trúc làn da, giúp làm chậm được quá trình lão hóa da. Việc sử dụng mít hàng ngày với một số lượng hợp lý thì sẽ giúp cải thiện tình trạng làn da bị thâm sạm do các tác nhân môi trường gây nên như khói bụi, vi khuẩn, ô nhiễm, …Từ đó tăng cường được sức đề kháng cho da, hạn chế được nguy cơ da mắc các bệnh nhiễm trùng.

Ngăn ngừa các chứng ung thư

Chất lignans, phytonutrient và saponin có tác dụng ngăn ngừa và ức chế ở trong quả mít, những chất này này có tác dụng làm chậm quá trình phát triển của các tế bào ung thư. Bởi vì những chất này có khả năng loại bỏ những phân tử gốc tự do gây ung thư.

Chống lại các chứng viêm nhiễm

Một trong những lợi ích của mít Thái đó chính là giúp chống và làm giảm các chứng viêm nhiễm, giảm sưng tấy như viêm phế quản, viêm phổi cấp, hen suyễn, viêm võng mạc, viêm khớp, viêm tuyến vú, viêm loét trên da…Những người mắc các chứng viêm nhiễm thường xuyên được bác sĩ khuyến khích bổ sung mít vào chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày.

loi-ich-cua-mit-thai

Ngăn chặn nguy cơ viêm khớp và loãng xương

Hàm lượng canxi và magie có trong quả mít Thái là rất cao. Nếu bổ sung mít thường xuyên vào thực đơn hàng ngày kể cả mít chín hoặc là mít non để chế biến món ăn thì có thể ngăn ngừa và giảm chứng bệnh đau khớp ở nữ giới khi giao mùa.

Nhanh lấy lại sinh lực sau khi ốm dậy

Có thể thấy rằng trong các loại trái cây, thì mít Thái được coi như là một loại quả giúp tái tạo năng lượng. Bởi trong nó có chứa các loại đường thiên nhiên như là fructose và sucrose, có tác dụng bồi bổ cơ thể, lấy lại sinh lực cho người mới khỏi ốm.

Bên cạnh đó thì các món ăn được chế biến từ mít Thái non có tác dụng hòa can, bổ tỳ, lợi sữa, đặc biệt rất thích hợp cho phụ nữ sau khi sinh cơ thể bị suy nhược, người ít sữa, chán ăn.

20 Jun 2017
luu-y-khi-su-dung-bo-sap

Những lưu ý cần thiết khi sử dụng bơ sáp

Bơ sáp có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp của con người, tuy nhiên nếu như ăn quá nhiều thì nó có thể gây ra những tác dụng phụ vô cùng nghiêm trọng mà không phải ai cũng biết.

Vì thế khi sử dụng quả bơ sáp bạn cần chú ý đến một số các vấn đề sau:

– Không nên ăn quá nhiều bơ sáp trong khi mang thai và cho con bú. Bởi vì bơ có thể làm giảm khả năng sản xuất sữa. Nếu như người mẹ cho con bú tiêu thụ bơ với số lượng lớn, thì các bé sẽ rất dễ bị đau bụng.

luu-y-khi-su-dung-bo-sap

– Nếu như cơ địa của bạn quá mẫn cảm thì cũng không nên ăn bơ.

– Tác dụng phụ của bơ sáp trên da là gây ra các vấn đề về dị ứng. Có thể thấy rõ ràng các triệu chứng của dị ứng khi ăn nhiều bơ thường sẽ là phát ban, ngứa, mẩn đỏ ở da hoặc là eczema. Nếu như ăn quá nhiều bơ thì sẽ gây cảm giác ngứa ở miệng và dẫn đến sưng lưỡi.

– Những người có vấn đề về gan thì cũng nên tránh ăn nhiều bơ.

Có một số loại dầu trong quả bơ sáp được coi là có thể gây tổn thương cho gan. Chính vì thế, để có thể bảo vệ gan tránh bị tổn thương, thì những người có vấn đề về gan đặc biệt không nên ăn quá nhiều bơ. Nếu như trong trường hợp chức năng gan của bạn đang bị tổn thương, và để tránh tác dụng phụ từ dầu bơ, thì bạn nên ngừng ăn loại quả này.

– Khi bạn đang trong chế độ ăn kiêng thì nên hạn chế tiêu thụ bơ.

Bơ sáp chính là một loại thực phẩm chứa hàm lượng calo cao và nó sẽ làm cho bạn tăng cân. Vì vậy tránh ăn quả bơ hàng ngày nếu như bạn đang ăn kiêng.

– Lưu ý nếu như bạn nhạy cảm với latex thì cũng nên tránh ăn bơ sáp.

Những người nhạy cảm với latex (protein cao su tự nhiên) thì nên tránh dùng bơ sáp bởi vì nó làm tăng mức độ kháng thể IgE trong huyết thanh ở trong cơ thể, có thể gây ra các phản ứng dị ứng.

luu-y-khi-su-dung-bo-sap

Một số các tác dụng phụ khác của quả bơ sáp

– Ăn quá nhiều bơ sẽ dẫn đến loãng máu.

Ăn quá nhiều quả bơ sáp với số lượng lớn có thể làm giảm hiệu quả của thuốc chống viêm. Vì thế, tiêu thụ bơ sáp quá mức dẫn đến loãng máu.

– Gây kích ứng đường tiêu hóa.

Nếu như bạn tiêu thụ bơ sáp với số lượng lớn, thì lúc này bụng bạn sẽ có cảm giác khó chịu. Bơ sáp nhiều khi còn gây kích ứng đường tiêu hóa.

– Giảm khả năng hấp thụ cholesterol.

Bạn có thể rất vui khi biết cơ thể mình được làm giảm mức độ cholesterol. Đây cũng chính là sự thật, tuy nhiên, nếu như bạn tiêu thụ với số lượng lớn bơ sáp sẽ làm hại cơ thể của bạn bởi vì trong quả bơ sáp có chứa rất nhiều  beta-sitosterol – đây một chất làm giảm cholesterol cần thiết bên trong cơ thể. Chính vì thế hãy ăn bơ với số lượng vừa phải để nhằm tránh xa các nguy cơ sức khỏe nói trên.

20 Jun 2017
tac-dung-cua-qua-bo

Bơ sáp có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Bên cạnh những lợi ích cho sức khỏe của con người, thì quả bơ sáp nếu ăn quá nhiều, ăn không đúng cách cũng gây ra một số các tác dụng phụ.

Trong quả bơ sáp có chứa khoảng 25 loại vitamin và các loại khoáng chất tự nhiên đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Một khẩu phần ăn 100 g bơ cung cấp đến 26% vitamin K, 14% vitamin B5, 20% folate, 13% vitamin B6, 14% kali, 17% vitamin C và 10% vitamin E mà cơ thể co người cần.

tac-dung-cua-qua-bo

Những tác dụng của quả bơ sáp

– Ổn định huyết áp: Theo The Health Site, thì trong quả bơ sáp rất giàu kali và ít natri, đây là những chất có tác dụng trong việc điều chỉnh cân bằng điện giải và áp lực máu ở trong cơ thể. Trong quả bơ này cũng chứa các chất béo có lợi, đóng vai trò rất quan trọng trong việc giảm huyết áp cho những người bị cao huyết áp.

– Bảo vệ mắt: Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn (MUFA) có trong sáp bơ có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề thoái hóa điểm vàng, gây đục thủy tinh thể. Các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ mắt khỏe mạnh bằng cách cải thiện hấp thụ carotenoids từ thực phẩm.

– Kiểm soát cân nặng: Trong bơ sáp rất giàu protein và chất xơ, bơ có tác dụng kiểm soát được cơn đói và giúp bạn no lâu hơn. Bên cạnh đó thì loại trái cây này cũng có tác dụng kiểm soát cân nặng do sự hiện diện của chất béo không bão hòa giúp có thể cân bằng được lượng calo cao trong bơ nếu như bạn không ăn quá nhiều.

– Chống viêm nhiễm: Hàm lượng các chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe ở trong bơ sáp như là carotenoid và vitamin, chất béo omega-3 giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa viêm nhiễm trong cơ thể. Các kết quả của nhiều nghiên cứu đã chứng minh được rằng tinh dầu được làm từ bơ và đậu nành có thể làm giảm được hiện tượng viêm và xương khớp.

– Có tác dụng ngăn ngừa ung thư: Bơ là một nguồn phong phú các hợp chất thực vật quan trọng, rất tốt cho việc phòng chống ung thư. Ngoài đó thì sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như là vitamin C, E, glutathone và carotenoid, cũng có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh ung thư như là ung thư miệng, da và tuyến tiền liệt.

tac-dung-cua-qua-bo

– Tốt cho tim mạch: Có nhiều các nghiên cứu đã chứng minh được hàm lượng vitamin E có trong bơ làm giảm được nguy cơ về bệnh tim mạch vành khoảng 30-40%. Bên cạnh đó thì sự hiện diện của chất béo không bão hòa lành mạnh như là axit béo không bão hòa đơn (MUFA) và loại axit béo không no nhiều nối đôi (PUFA) giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.

– Duy trì làn da khỏe mạnh: Vitamin E có trong bơ sáp cùng với nhiều chất chống oxy hóa khác như zeaxanthin, lutein đóng vai trò quan trọng trong việc có thể duy trì một làn da khỏe mạnh, chắc khỏe. Bên cạnh đó chúng cũng giúp bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại và ngăn ngừa được quá trình lão hóa sớm của da.

Trên đây chính là những công dụng mà bơ sáp mang đến cho sức khỏe của con người nếu như bạn biết dùng đúng cách, không ăn quá nhiều!

20 Jun 2017
loi-ich-tuyet-voi-cua-thoi-quen-an-bap-nep

Lợi ích tuyệt vời của thói quen ăn bắp nếp vào buổi sáng

Nếu như bạn đang có thói quen ăn bắp nếp vào buổi sáng, hì hãy tiếp tục duy trì thói quen này bởi vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà bắp nếp mang lại sau đây.

Bắp nếp rất tốt cho trí nhớ

Trong bắp nếp có nhiều Vitamin B1 giúp acetylcholine – đây là một chất truyền tín hiệu thần kinh đến bộ nhớ. Nếu thiếu vitamin B1 thì sẽ khiến cho bạn luôn ở trong tình trạng đầu óc mệt mỏi và gây nên hiện tượng giảm trí nhớ. Chỉ với một bát ngô thì có thể đáp ứng được khoảng 24% lượng vitamin cần thiết mỗi ngày cho cơ thể.

loi-ich-tuyet-voi-cua-thoi-quen-an-bap-nep

Rất tốt và bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai

Trong quá trình mang thai, các bác sĩ thường khuyên phụ nữ nên tăng cường bổ sung chất folate nếu như cơ thể bị thiếu. Folate chính là một trong những chất giúp ngăn chặn được nguy cơ sảy thai và các trường hợp thai nhi bị khuyết tật. Trong khi đó, thì bắp nếp lại rất giàu folate. Nếu thường xuyên ăn ngô thì bạn sẽ không cần phải bổ sung thêm các viên folate, nó sẽ giúp cho cơ của thể thai nhi có thể tổng hợp được tế bào mới và khỏe mạnh. Giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Trong bắp nếp có nhiều các chất xơ không hòa tan và hòa tan. Đặc biệt chất xơ hòa tan này khi liên kết cùng với cholesterol trong mật được bài tiết ra từ gan sẽ lan truyền khắp trong cơ thể giúp hấp thụ cholesterol có hại. Bên cạnh đó, lượng vitamin B trong bắp cũng giúp có thể làm giảm homocysteine.

Khi homocysteine trong cơ thể cao thì sẽ phá hủy các mao mạch dẫn đến hiện tượng nhồi máu cơ tim, tình trạng đột quỵ. Một bắp nếp mỗi ngày thì sẽ có tác dụng cung cấp cho cơ thể 19% lượng vitamin B cần thiết mỗi ngày.

Ngăn ngừa thiếu máu

Thiếu máu là do hiện tượng thiếu vitamin B12, axít folic và chất sắt. Ăn bắp nếp thường xuyên sẽ giúp bạn có thể ngừa được tình trạng thiếu máu vì bắp chứa nhiều các chất trên, rất cần thiết cho quá trình hình thành hồng cầu.

Có sự khác biệt lớn giữa các hương vị khác nhau và giá trị dinh dưỡng của ngô. Protein, chất béo và các hàm lượng vitamin của bắp nếp cao gấp 1-2 lần, lượng selen cao gấp 8-10 lần so với loại bắp  bình thường. Bên cạnh đó trong bắp nếp có chứa 17 loại axit amin, trong đó thì có 13 loại cao hơn nhiều so với ngô bình thường.

loi-ich-tuyet-voi-cua-thoi-quen-an-bap-nep

Bắp nếp rất tốt cho mắt

Bắp nếp cũng rất giàu beta-carotenoid và folate, hai chất này giúp làm chậm được quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Beta-carotenoid trong loại bắp nếp khi đi vào cơ thể thì sẽ chuyển thành vitamin A với tỷ lệ cao hơn so với các loại rau củ quả khác. Vitamin A đặc biệt rất cần thiết cho để có một đôi mắt sáng đẹp.

Màu sắc khác nhau của bắp nếp cũng mang đến những lợi ích sức khỏe khác nhau, chủ yếu đó là bởi vì chúng chứa các sắc tố không giống nhau.

Bắp nếp giúp bạn giảm cân

Trong bắp nếp có chứa nhiều chất xơ, ít chất béo do vậy dù ăn bao nhiêu thì bạn cũng không lo bị tích tụ mỡ ở trên cơ thể.Bên cạnh bắp luộc, thì bạn còn có hẳn một thực đơn giảm cân với các loại bắp lạ miệng và vô cùng hấp dẫn.

19 Jun 2017
bap-ngo-nhieu-co-map-beo-khong

Ăn bắp Mỹ nhiều có bị mập béo không?

Nhiều các bạn nữ mong muốn có một hình dáng đẹp, nên thường xuyên sử dụng các biện pháp giảm cân, bắp Mỹ chính là loại thực phẩm hay được sử dụng.

Việc tăng cân, thì cơ thể sẽ xuất hiện những lớp mỡ dưa thừa khiến cho thân hình của mình trở nên sập sệ chính là một trong những nỗi ám ảnh truyền kiếp của phái nữ.

Chính vì vậy, mà họ đã phải áp dụng hàng loạt các biện pháp giảm cân khác nhau từ dân gian, cho đến uống thuốc và đặc biệt đó chính là việc nhịn ăn…Mỗi khi ăn bất cứ một món ăn nào thì họ cũng đều lo lắng rằng, liệu mình có bị tăng cân khi ăn loại thực phẩm này quá nhiều hay không và trong đó có loại bắp Mỹ. Để có thể trả lời được câu hỏi này thì các bạn hãy cùng tìm hiểu nội dung của bài viết dưới đây nhé.

bap-ngo-nhieu-co-map-beo-khong

Có bị mập béo khi ăn bắp Mỹ?

Ăn bắp Mỹ nhiều thì có bị mập béo không ? Đáp án dành cho bạn đó chính là không hề mập lên một tý nào, mà thay vào đó chúng còn đem đến hàng loạt các tác dụng không ngờ về sức khỏe sau đây:

Theo như kết quả nghiên cứu từ các chuyên gia sức khỏe, thì bắp Mỹ chính là một trong những loại thực phẩm có tác dụng tuyệt vời nhất trong việc ngăn chặn quá trình quá trình lão hóa, chống ung thư, có tác dụng làm đẹp da. Bên cạnh đó, bắp Mỹ còn có khả năng hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Nguyên nhân là bởi vì loại ngũ cốc này thường có mặt ở mọi nơi, nó vừa là món ăn ngon lại vừa có tác dụng giảm cân rất tuyệt vời. Trong bắp ngọt còn chứa nhiều các chất xơ, ít chất béo nên cho dù ăn bao nhiêu thì bạn cũng không lo bị tích tụ mỡ ở trên cơ thể. Ngoài bắp luộc, bạn còn có hẳn một thực đơn giảm cân với bắp ngọt vừa lạ miệng mà lại vô cùng hấp dẫn.

Mặt khác, hàm lượng vitamin E mà bắp ngọt mang lại cho cơ thể, còn có khả năng thúc đẩy sự phân chia tế bào, giúp ngăn ngừa được nếp nhăn trên da, chính vì vậy mà ăn bắp ngọt sẽ mang lại cho bạn một làn da đẹp. Chắc chắn bạn sẽ dễ dàng nhận được một điều, đó chính là: thể tích hạt ngô sau khi nổ thành bỏng ngô thường rất lớn, sau khi ăn thì có thể giúp chống lại những cơn đói. Chính vì vậy mà loại thực phẩm này đặc biệt rất thích hợp cho những ai đang muốn tìm kiếm cho mình một phương pháp giảm cân hoàn toàn tự nhiên và có thể dễ dàng thực hiện.

bap-ngo-nhieu-co-map-beo-khong

Với thành phần dinh dưỡng đa dạng, vì thế mà bắp Mỹ chính là loại thực phẩm vô cùng hữu ích đối với cơ thể con người, khi cũng cấp hàng loạt những loại dưỡng chất cần thiết như magiê, vitamin E vốn có tác dụng đặc biệt rất hiệu quả trong quá trình chống lão hóa.

Bên cạnh đó trong bắp Mỹ còn bao gồm các loại vitamin C và B vì vậy rất có ích cho việc tăng trưởng và hoạt động của hệ thần kinh. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao, ăn bắp ngọt còn giúp điều trị được chứng táo bón. Lời khuyên khi mua bắp ngọt đó là bạn nên lựa loại bắp ngọt có lá màu xanh, không nhàu và các hạt đều chắc bóng để mang lại hiệu quả sử dụng cao nhất.